Blast chiller, Tecnoeka, Stříbrná, 230V/1380W, 800x730x(H)875mm
Kód: ABFK5.15
Lídr na trhu již 10 let
Váš osvědčený dodavatel
Více než 30 000 produktů
U nás najdete vše, co potřebujete
Doprava a servisní služby
Rychlé doručení a spolehlivý servis
Projekční návrhy a poradenství
Využijte znalosti našich expertů
Detailní popis produktu
Blast chiller Tecnoeka je navržena pro rychlé chlazení a mražení potravin v kuchyňském prostředí. Rychlé snížení teploty podporuje efektivní pracovní postupy přípravy a pomáhá udržovat kvalitu potravin během skladování a přípravy k servírování. Vyrobeno z nerezové oceli 18/8. Vrchní část z nerezové oceli s voštinovou strukturou. Tloušťka izolace 70 mm. Ventilovaná chlazení. Kapacitní dotykový ovládací panel. Funkce rychlého startu cyklu. Cyklus řízený časem a teplotou jádra. Automatické zavírání dveří. Zaoblené vnitřní hrany. Zaoblené dno seřezané diamantem. Výparník s kataforézní úpravou. Vzdálenost mezi lištami stojanu: 65 mm. Nastavitelné nerezové nohy. Snadno přístupná údržbová přihrádka. Vhodné pro GN 1/1 a zásobníky 600x400 mm. Rychlé zchlazení: z +90°C na +3°C za 90 minut. Max. kapacita rychlého zchlazení: 15 kg. Hloubkové zmrazení: z +90°C na -18°C za 240 minut. Max. kapacita hlubokého zmrazení: 9 kg.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šokové zchlazovače |
|---|---|
| Délka: | 800 |
| Hlučnost [dB]: | 70 |
| Počet a typ dveří: | 1 |
| Příkon [kW]: | 1.38 |
| Šířka: | 730 mm |
| Výška: | 875 mm |
| Katalogová cena: | 78223.60 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.