Čtyřkomorová vodní lázeň, 4x GN 1/1, 3,2 kW, 1440 × 610 × 304 mm | ASBER, DBM-411 I

Čtyřkomorová vodní lázeň, 4x GN 1/1, 3,2 kW, 1440x610x304 mm | ASBER DBM-411 I – profesionální gastronomické vybavení

Čtyřkomorová vodní lázeň, 4x GN 1/1, 3,2 kW, 1440 × 610 × 304 mm Značka ASBER, model DBM-411 I, představuje gastronomický ohřívací bazén o rozměrech 1440 × 610 × 304 mm, určený pro profesionální použití v gastronomii. Konstrukce a konfigurace produktu podporují standardizovaný pracovní postup, hygienu a přizpůsobení vybavení specifikám daného provozovny.

Proč si vybrat společnost ASBER?

ASBER je značka patřící do skupiny Onnera Group, která se zaměřuje na profesionální vybavení pro hotelnictví a gastronomii. Portfolio značky zahrnuje mimo jiné: myčky nádobí,chlazení komerční a chladicí zařízení, přičemž tyto výrobky jsou navrženy s ohledem na intenzivní obměnu a provoz v profesionálním prostředí.

Konstrukce a funkčnost

• vodní lázeň pomáhá rovnoměrně udržovat teplotu pokrmů
• Standard GN usnadňuje sestavení vhodných nádob
• mobilní konstrukce usnadňuje distribuci a výdej jídel
• regulace teploty pomáhá přizpůsobit podmínky druhu pokrmů

Soubor údajů a parametrů produktu

• Model: DBM-411 I
• Kód výrobce: 19069677
• Celkové rozměry: 1440 × 610 × 304 mm
• Šířka: 1440 mm
• Výška: 304 mm
• Celkový výkon: 3,2 kW
• Napětí: 230 V
• Minimální teplota: 30 °C
• Maximální teplota: 90 °C
• Počet nádob GN: 4
• Velikost GN: GN 1/1 (530 × 325 mm)
• Hloubka: 610 mm

Hlavní výhody

• produkt určený pro intenzivní provoz v profesionálním zázemí
• Jasně definovaná konfigurace usnadňuje začlenění do stávajícího výrobního řetězce
• Parametry uvedené v produktovém listu pomáhají ověřit podmínky instalace a kompatibilitu
• toto řešení podporuje hygienu, ergonomii a opakovatelnost gastronomických procesů

Aplikace

Tento výrobek se osvědčí v restauracích, hotelech, cateringových službách, jídelnách, barech, kavárnách a velkokuchyních jako součást profesionálního procesu přípravy, skladování, zpracování, mytí nebo distribuce.

Používání a údržba

• před provedením úkonů, které vyžadují přístup k funkčním částem, odpojte zařízení od napájení
• čistit v souladu s pokyny výrobce a postupy HACCP
• pravidelně kontrolovat opotřebitelné součásti a bezpečnostní zařízení
• instalaci a údržbu svěřte kvalifikovanému personálu

Vybavte svou firmu produkty z nabídky obchodu TECHNICA. Najdete zde také profesionální gastronomická zařízení, chlazení,myčky nádobí,nábytek, skladové vybavení, nádoby GN, příslušenství a součástky určené pro provoz restaurací, hotelů, cateringových služeb a výrobních kuchyní.