Elektrická pec, jednokomorová | GASTROHAAL, P.PCE-910 SC

Detailní popis produktu

Používání elektrické pece

• Ideální pro velkokapacitní pečení.
• Vhodné pro pečení například korpusů, kynutých těst, buchet, pizzy, pečeného masa či grilované zeleniny se zachováním poctivých a tradičních chutí.
• Nejčastěji se používají v cukrárnách, pekárnách, školních jídelnách, restauracích, řeznictvích a dalších provozech.
• Oblíbené díky své velké kapacitě, mimořádné odolnosti a výkonu. Chuť jídel upečených v elektrické peci je tradičnější.

VYBAVENÍ A VLASTNOSTI ELEKTRICKÉ PECE

• Nízká spotřeba a nízké provozní náklady.
• Samostatná, masivní a pevná konstrukce, dlouhá životnost.
• Robustní kovové ovladače s bezpečnostními prvky a stupněm ochrany proti vodě IP65.
• Zachovává při pečení poctivé tradiční chutě.
• Každá trouba má 3 vsuvy s rozestupem 60 mm.
• Disponuje dolním a horním topným tělesem.
• • Nerezové provedení zvenku i uvnitř trouby.
• Samostatně ovladatelný ventilátor v každé troubě (1 ks).
• Zvuková signalizace s časovačem.

OVLÁDÁNÍ

• Vypínač ventilátoru, kontrolka ohřevu, kontrolka zařízení pod proudem, ovladač pro nastavení časovače podle minut, ovladač pro nastavení teploty pečení v rozsahu od 50 °C do 320 °C, ovladač pro zapnutí ohřevu a nastavení pozice ohřevu.

3 stupně výkonu ohřevu

• 0 - vypnutý ohřev
• Spodní ohřev
• Horní ohřev
• Horní a spodní ohřev

PŘÍSLUŠENSTVÍ ZA PŘÍPLATEK

• Plech na dolní topné těleso.
• Smaltované pekáče GN 2/1.
• Nerezový rošt.