Konvekční trouba se zvlhčováním, elektrická, 4x600x400, 6,9 kW, 800x811x500 mm | UNOX, BakerLux Shop.Pro Rossella LED

Detailní popis produktu

• Rozteč listů: 75 mm
• Frekvence: 50 Hz
• Napětí: 400V 3N~
• Zásobování elektrickou energií: 6,9 kW
• Typ otevření: Shora dolů
• Typ uzamčení: Ruční zamykání
• Boční vedení z chromované oceli.
• Ovládací panel je utěsněn tak, aby nedocházelo k pronikání vodní páry do elektronické desky (IPX4).
• Nízká hmotnost - Heavy Duty konstrukce s použitím inovativních materiálů.
• Bezpečnostní omezovač teploty.
• Vnitřní sklo dveří, které lze otevřít pro snadné čištění.

Režimy vaření:

• Konvekční pečení od 30 °C do 260 °C.
• Konvekční pečení + vlhkost od 48 °C do 260 °C.
• Maximální teplota ohřevu 260 °C.

Automatické a specializované režimy pečení:

• Fáze pečení: 3
• Rychlé programy: 12
• Programy: 99

Technologie intenzivního vaření Unox:

• AIR.Plus: 2 uživatelsky nastavitelné rychlosti proudění vzduchu v komoře.
• STEAM.Plus: smíšená konvekce-vlhkost (20-40-60-80-100 %).
• DRY.Plus: Odstranění vlhkosti z varné komory.
• EFFICIENT.Power™: 300 sekund pro přechod z 60 na 260 °C.
• EFFICIENT.Power™: Certifikát ENERGY STAR.

Stanice pro vaření:

• Technologie MAXI.LINK: umožňuje vytvářet sloupce pomocí dvou nad sebou umístěných pecí.

Tepelná izolace a bezpečnost:

• Technologie Protek.SAFE™: maximální tepelná účinnost a provozní bezpečnost.
• Technologie Protek.SAFE™: zastavení motoru při otevření dveří pro snížení energetických ztrát.

Další funkce:

• Předehřev až do 260 °C nastavitelný uživatelem pro každý program.
• Zobrazení času ukončení vaření pro zvolený program.
• Nepřetržitý provoz INF.
• Zobrazení jmenovitých a skutečných hodnot času, teploty v komoře, vlhkosti a otáček ventilátoru.
• Jednotka teploty ve °C nebo °F.