Konvektomat STEAMBOX elektrický 6x GN 1/1, dotykový displej, nástřik, automatická mytí | RM - STRD 0611 E
Kód: RM00014740Detailní popis produktu
Konvektomat STEAMBOX elektrický 6x GN 1/1, dotykový displej, nástřik, automatická mytí | RM - STRD 0611 E
Doplňující informace - možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)Řízení vlhkosti - MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)Typ vývinu páry - NástřikDelta T tepelná úprava - AnoSjednocené dokončení pokrmů EasyService - AnoMycí systém - uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpánímTyp mycího prostředku - Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tabletyVíce úrovňové vaření - Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášťPokročilé nastavení vlhkosti - Supersteam - dva režimy nasycení páryKonstrukce dveří - Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnost: | 107 kg |
| Automatický předehřev: | Ano |
| Funkce odloženého startu: | Ano |
| Funkce regenerace pokrmů: | Ano |
| Funkce udržovací skříně: | Ano |
| Funkce uzení: | Ano |
| Haccp: | Ano |
| Hloubka: | 795 |
| Hloubka brutto: | 920 |
| Hloubka gn: | 65 |
| Hmotnost: | 107.00 |
| Hmotnost brutto: | 128.00 |
| Jmenovitý průměr potrubí: | DN 50 |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Materiál: | AISI 304 |
| Materiál a tvar komory: | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Materiál tělesa: | Incoloy |
| Maximální teplota: | 300 |
| Minimální teplota: | 50 |
| Napájení: | Elektrické, 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nízkoteplotní tepelná úprava: | Ano |
| Počet gastro nádob gn: | 6 |
| Počet kroků receptu: | 9 |
| Počet programů: | 1000 |
| Počet přednastavených programů: | 100 |
| Počet rychlostí ventilátoru: | 6 |
| Počet ventilátorů: | 1 |
| Průřez vodičů cu: | 2,5 |
| Příkon: | 10.400 |
| Přípojka na vodu: | 3/4" |
| Reverzibilní ventilátor: | Ano |
| Rozměr gn: | GN 1/1 |
| Rozteč mezi zásuvy: | 70 |
| Sonda: | Ano |
| Sprcha: | Ruční navíjecí |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Šířka: | 860 |
| Šířka brutto: | 955 |
| Typ ohřevu zařízení: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| Typ osvětlení: | LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách |
| Typ ovládání: | Dotykové + knoflík |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Usb port: | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Vaření přes noc: | Ano |
| Velikost displeje: | 9" |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Výška: | 835 |
| Výška brutto: | 960 |
| Zastavení ventilátoru: | Okamžité při otevření dveří |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.