Trouba pro vaření s funkcí udržování teploty., HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Detailní popis produktu

Trouba pro vaření HENDI zajišťuje konzistentní výsledky při pomalém vaření a následném udržování teploty pokrmů, přičemž zachovává jejich křehkost, šťavnatost a plnou chuť. Proces vaření je řízen pomocí teplotní sondy do jádra pokrmu, která zajišťuje přesnou kontrolu vnitřní teploty. Kompaktní stolní konstrukce umožňuje použití nádob GN 1/1 a plechů o rozměru 600×400 mm, což zajišťuje flexibilní vaření při nízkých teplotách. Určeno pro vaření při nízkých teplotách, šetrné ohřívání a udržování teploty pokrmů. Vaření je řízeno teplotní sondou do jádra pokrmu pro přesnou kontrolu vnitřní teploty. Nastavitelná sonda jádra; vaření končí po dosažení cílové teploty. Automatické přepnutí do režimu udržování tepla po vaření. Energeticky úsporný provoz díky vysoce kvalitní tepelné izolaci. Rovnoměrné rozložení tepla. Teplota pečicí komory je nastavitelná po 1 °C, v rozmezí od 30 °C do 120 °C. Cílovou teplotu jádra lze nastavit od 25 °C až po teplotu pečicí komory. Teplota udržovacího režimu lze nastavit od 25 °C až po teplotu jádra. Časovač nastavitelný až na 60 hodin pro dlouhé procesy vaření. Manuální ovládání ventilace pro šťavnaté nebo křupavé výsledky. Digitální ovládání a zobrazení času, nastavených hodnot a aktuální teploty komory/jádra. Univerzální boční lišty pro nádoby GN 1/1 a plechy 600x400 mm. Pojme 3 nádoby GN 1/1 nebo plechy 600x400 mm. Zapuštěná boční madla. Další externí madla pro bezpečné umístění. Otočné dveře s možností zavěšení na levé nebo pravé straně