Profesionální kuchyně pro víkendové akce TJ Vendryně
Kvalitní a spolehlivé kuchyně rozhodně nepatří jen do profesionálních restaurací a bister s každodenním provozem. Naopak má své místo i tam, kde se vaří sice příležitostně, ale o to více je potřeba vybavení, u kterého máte jistotu, že vše bude fungovat přesně ve chvíli, kdy má.
Obsah:
Profesionální vybavení i pro občasný provoz
Právě s takovým zadáním se na nás obrátil TJ Vendryně z.s., která hledala kompletní vybavení nové kuchyně určené především pro víkendové akce. Prostory mají sloužit například pro narozeniny, výročí, klubové oslavy a další společenské události, při kterých je potřeba připravit občerstvení pro větší počet hostů.
Od poptávky k návrhu
Zákazník měl jasnou představu o tom, k jakému účelu bude kuchyň sloužit, a proto bylo důležité navrhnout takové řešení, které bude praktické, spolehlivé a zároveň přizpůsobené občasnému, ale náročnějšímu provozu.
Na základě všech informací od klienta jsme připravili návrh a poté také cenovou nabídku na kompletní realizaci.
Od prvního setkání až po samotné dokončení uběhlo přibližně 10 měsíců. Důvodem byly stavební úpravy, které v objektu probíhaly a na které bylo potřeba při plánování i samotné realizaci navázat.
Realizace nové kuchyně
Do kuchyně bylo potřeba dodat kompletní profesionální vybavení. Instalovali jsme například konvektomat Retigo, profesionální myčku RED FOX, plynový sporák Stalgast, chladicí skříně Tefcold, fritézu Maxima, mikrovlnnou troubu Maxima, regály Allushelf a také nerezový nábytek.
Cílem bylo vytvořit kuchyň, která umožní rychlou a efektivní přípravu různých druhů pokrmů. Ať už půjde o občerstvení na klubovou oslavu, rodinnou akci nebo větší víkendovou událost, musí být vše v kuchyni připraveno pro spolehlivý provoz.
Profesionální vybavení i pro občasný provoz
Tato realizace krásně ukazuje, že profesionální kuchyň nemusí být určena pouze pro restaurace s denním menu nebo nepřetržitým provozem. I prostory, které se využívají hlavně o víkendech nebo jen při společenských akcích, si zaslouží kvalitní vybavení, na které se obsluha může stoprocentně spolehnout.
Vybavením to nekončí…
Po dokončení instalace jsme zařízení zkontrolovali, uvedli do provozu a zaškolili obsluhu, aby bylo možné kuchyň bez problémů využívat při dalších akcích. Výsledkem je plně vybavený prostor, který TJ Vendryně z.s. poskytne kvalitní zázemí pro vaření při jakékoliv akci.
Pokud i vy plánujete vybavení nové kuchyně, ať už pro restauraci, klub, společenský sál nebo příležitostné akce, rádi vám pomůžeme s návrhem i kompletní realizací. Stačí nás kontaktovat a společně najdeme řešení, které bude odpovídat vašemu provozu i možnostem.