Řeznický nůž, řada 2900, Arcos, 2900, Černá, (L)492mm

Detailní popis produktu

Řeznický nůž Arcos řady 2900 je vyroben z inovativní patentované nerezové oceli, která se vyznačuje vysokou tvrdostí a odolností proti korozi. Tento nůž zajišťuje ergonomickou a hygienickou práci díky strukturované protiskluzové rukojeti s povrchovou úpravou snižující hromadění bakterií. Díky silnému a stabilnímu ostří je tento nůž vhodný ke čtvrcení a krájení syrového masa. 2900 je řada kombinující ergonomii, pevnost a jednoduchost, která zajišťuje dlouhodobé a pohodlné používání. Vyrobeno ve Španělsku. Čepele jsou vyrobeny z válcovaného plechu - inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Rukojeti jsou vyrobeny z polypropylenu - jsou přímo vstřikovány na hrot, což zvyšuje odolnost spojení. Povrch rukojetí je strukturovaný, silně zdrsněný - zabraňuje vyklouznutí z ruky (protiskluzový). Rukojeti jsou potaženy BACTIPROOF SILVER®, aby se minimalizovalo hromadění bakterií. Zvýšená odolnost vůči vysokým teplotám. Tvrdost: přibližně 55HRC. Lze je mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí. ¢Certifikát NSF. Skvěle se hodí ke čtvrcení a krájení syrového masa.