Řeznický nůž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Modrá, (L)390mm

Detailní popis produktu

Speciální provedení nožů Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Díky barevným rukojetím shodným s normou HACCP ještě lépe optimalizují práci v kuchyni a usnadňují důsledné používání nožů na stanovené druhy potravin – díky tomu lze v kuchyni snadno udržet sterilní pracovní podmínky shodné s hygienickými pravidly a podmínkami potravinové bezpečnosti, a tím i zajistit bezpečnost zákazníků konzumujících pro ně připravené pokrmy. Barvy - kodifikace: ČERVENÁ: syrové maso ŽLUTÁ: maso nebo drůbež po tepelném zpracování (pečené, vařené) MODRÁ: ryby a plody moře ZELENÁ: ovoce a zelenina FIALOVÁ: zpracování potravin bez alergenů Čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B; Střenky z odolného plastu Barvy střenek odpovídají normě HACCP Kolekce obsahuje ocílku Nejsou vhodné pro mytí v myčce Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56-58 HRC Barva střenky shodná s pojmoslovím HACCP