Škrabka na brambory 20-25kg dávka/cyklus | GASTROHAAL, ŠKZ-25

Detailní popis produktu

Vysokovýkonná škrabka na brambory ŠKZ-25 s funkcí čištění prostoru pod čisticím diskem!

• Určena pro čištění brambor v objemu minimálně 20 kg, optimálně 25 kg najednou, ideální pro školní jídelny, restaurace a provozy, kde je třeba brambory čistit rychle, kvalitně a ve velkém množství.
• Jako alternativu lze čistit také celer nebo kedlubnu.
• Čištění probíhá bez velkých ztrát, což ušetří až 1 kg brambor na cyklus ve srovnání s konkurenčními škrabkami. Brambory jsou navíc dokonale očištěné.

Navržena pro budoucí úspory:

• Materiál škrabky je z vysoce odolného potravinářsky nezávadného nerezu, což zajišťuje dlouhou životnost.
• Brambory jsou v bubnu čištěny pomocí čisticího talíře z karborundového materiálu, který je použit i na bocích škrabky pro kvalitní a výkonné čištění.
• Na čisticí talíř bylo použito 3x více karborundového materiálu než u jiných výrobků. Speciální zakřivení a tvarování zajišťují perfektní výsledky čištění.

Čistota, hygiena a vůně:

• Díky funkci oplachu pod čisticím diskem nedochází k usazování nečistot a zbytků pod čisticím talířem.
• Tato jedinečná funkce zajišťuje, že škrabka zůstává čistá a hygienicky v pořádku.
• Během čištění brambor se automaticky čistí i prostor pod čisticím diskem.

Používání elektrické škrabky na brambory:

• Brambory se nasypou horním otvorem do čisticího bubnu a zavřou se horní dvířka.
• Otevře se přívodní ventil studené vody a zařízení se zapne tlačítkem.
• Po 1,5–2 minutách čištění se škrabka vypne červeným tlačítkem a uzavře se ventil vody.
• Pod výpustní dvířka se umístí nádoba, mírně se otevřou výpustní dvířka a zařízení se zapne.
• Očištěné brambory se samovolně vysypou.
• Za 1 hodinu lze očistit 400–600 kg brambor.
• Vnitřek škrabky se čistí i během provozu. Škrabka má dva ventily,Jeden ventil přivádí vodu do čisticího prostoru, kde se čistí brambory.Druhý ventil přivádí vodu do prostoru pod čisticím diskem, kde se ukládají nečistoty.
• Použití čisticí funkce je jednoduché – během čištění brambor otevřete horní ventil, po dokončení čištění otevřete spodní ventil, aby se voda dostala i pod čisticí disk.
• Oba ventily mohou být otevřeny současně, což umožňuje oplachovat škrabku i během čištění brambor.

PŘÍSLUŠENSTVÍ NA OBJEDNÁVKU:

• Lapač slupek LO-1: Odděluje slupky a nečistoty od vody, separuje odpad a zabraňuje velkým částicím proniknout do odpadního kanálu.