Vykosťovací nůž, zahnutý, řada 2900, Arcos, 2900, Černá, (L)278mm

Detailní popis produktu

Vykosťovací nůž Arcos, zahnutý, série 2900 je vyroben z inovativní patentované nerezové oceli, která se vyznačuje vysokou tvrdostí a odolností proti korozi. Tento nůž zajišťuje ergonomickou a hygienickou práci díky strukturované protiskluzové rukojeti s povrchovou úpravou snižující hromadění bakterií. 2900 je řada kombinující ergonomii, pevnost a jednoduchost, která zajišťuje dlouhodobé a pohodlné používání. Vyrobeno ve Španělsku. Čepele jsou vyrobeny z válcovaného plechu - inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Rukojeti jsou vyrobeny z polypropylenu - jsou přímo vstřikovány na hrot, což zvyšuje odolnost spojení. Povrch rukojetí je strukturovaný, silně zdrsněný - zabraňuje vyklouznutí z ruky (protiskluzový). Rukojeti jsou potaženy BACTIPROOF SILVER®, aby se minimalizovalo hromadění bakterií. Zvýšená odolnost vůči vysokým teplotám. Tvrdost: přibližně 55HRC. Lze je mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí. ¢Certifikát NSF. Čepel je úzká, dlouhá a navíc zahnutá, což usnadňuje oddělování kostí a dalších nežádoucích částí od masa.